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【裏技】カレーの汚れがするんと剥がれる! ある食材を使った一石二鳥ライフハックが話題に! – 入れる分量はどれくらい?

【裏技】カレーの汚れがするんと剥がれる! ある食材を使った一石二鳥ライフハックが話題に! – 入れる分量はどれくらい?
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1: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:38:03.83
2022/02/15 05:30

著者:MN ワーク&ライフ編集部

カレーを作った後に面倒なのが「洗い物」。作るのは簡単でも、お鍋もお皿も油でギトギトになって気が重い……ということはありませんか?
ある食材をカレーにプラスすることでそんな悩みを解決する、「ふた」さん(@kobutakundayo7)が投稿したアイデアが話題になっています。

カレー作る時に寒天を入れると
するんと汚れが剥がれて
洗いやすいし
食物繊維もとれて
体にもいい(@kobutakundayo7より引用)

カレーに入れると洗い物がラクになる秘密は「寒天を入れること」。水で洗うとするんと剥がれるそう。カレーに寒天!? と思うかもしれませんが、ふたさんによると味に変化は出ないとのことです。さらにテングサという海藻から作られる寒天は食物繊維もたっぷりで一石二鳥。
「隠し味ではなく隠れアイテムですね」という声もあるこの投稿、「鍋底の頑固な汚れに毎回ブチキレながらスポンジで擦ってました……」「いつもシリコンのヘラである程度ルー落としてスポンジで洗ってた……(結局スポンジはダメになる)」とカレー汚れと苦戦する方からのコメントも続々と寄せられています。
「カレールーに最初からいれてほしい。食品パッケージに書く言葉じゃないけど『洗い物が楽!』って書いてたら絶対買う」という意見や、「自家製ミートソース、トマトソースみたいな鍋がオイリーになりがちなもの全てに応用が効きそうですね」とアレンジを考える方も。
しかし「カレーに寒天」、どのくらい入れればよいのでしょうか? その疑問に応えるレシピを、寒天メーカー・伊那食品工業が手掛ける「かんてんぱぱ」公式アカウント(@kantenpapa_PR)が投稿しています。

【分量】
カレー6皿分に粉末寒天2g
分量に迷ったときは
少し多めに入れてもok
炒めものの水分にお困りの方にも(@kantenpapa_PRより引用)

https://news.mynavi.jp/article/20220215-wadai7/images/001.jpg
(@kantenpapa_PRより引用)

なお、使うのは「粉末寒天」がオススメとのこと。寒天以外の原材料が入っている寒天製品を使うと、固まったものを剥がす力が弱くなってしまうこともあるそうです。
寒天を入れるタイミングは「水を加えるとき」。動画で解説されていますが、冷えて固まったカレーがペロッと剥がれる様子は見ていてちょっと気持ち良さすら感じます。

なおこの「寒天を入れたカレー」、冷えるとプルプルに固まってしまうため、ご飯もカレーも熱々の状態で食べましょう。
カレー作りがさらにラクになるライフハック、次にカレーを作る際、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

https://news.mynavi.jp/article/20220215-wadai7/

217: 名無しさん 2022/02/19(土) 09:31:01.84
>>1
カレー汚れは新聞紙で拭けばいいのに、いきなりスポンジって。
流しに流したら配管もギトギトになるよ。
262: 名無しさん 2022/02/19(土) 09:43:10.07
>>1
定期的に粉末寒天買ってるのにこれで人気が出たら買えなくなるじゃないか!
325: 名無しさん 2022/02/19(土) 10:08:43.40
>>1
>鍋底の頑固な汚れに毎回ブチキレながらスポンジで擦って
自分はカレーを作って鍋底に「頑固な汚れ」がついたことは一度もないが
この人はどんなカレーを作っているのか
416: 名無しさん 2022/02/19(土) 11:08:49.27
>>1 はカレーだけでなく、洗い物が大変なすべての食材に寒天入れろって書いてあるな
454: 名無しさん 2022/02/19(土) 11:37:49.58
>>1
そもそもこんな風にならないんだが
スクレーバーで落ちるからスポンジは駄目にならない
頑固な汚れなんかつかないしつくのは焦がすような加熱の仕方してるだけだろ
大丈夫かこいつら

「鍋底の頑固な汚れに毎回ブチキレながらスポンジで擦ってました……」「いつもシリコンのヘラである程度ルー落としてスポンジで洗ってた……(結局スポンジはダメになる)」とカレー汚れと苦戦する方からのコメントも続々と寄せられています。

460: 名無しさん 2022/02/19(土) 11:44:50.94
>>1
寒天ないね
546: 名無しさん 2022/02/19(土) 16:35:55.99
>>1
お湯貼って洗剤たらして置いとけよ
わざわざ食感犠牲にして馬鹿なのか?
615: 名無しさん 2022/02/20(日) 19:15:22.11
>>1
寒天の分量間違うとカレーゼリーが出来上がるな

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4: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:39:36.73
鍋で温めなおすときに焦げ付くな
334: 名無しさん 2022/02/19(土) 10:11:26.48
>>4
火が強いのでは?
5: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:39:51.22
納豆入ってたネバネバ容器と一緒に浸けるときれいになるぞマジで
6: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:40:26.22
不味そう
226: 名無しさん 2022/02/19(土) 09:32:47.71
>>6
だよね
7: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:40:51.38
カレーが鍋底にこびり付くっていうのが理解出来ん
どんだけ放置してんの?
22: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:46:34.55
>>7
これ
24: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:47:12.04
>>7
それな。直ぐに水にさらしておけばどんな料理でも洗い物が面倒とはならないよな。
油がヌメヌメしないってのは良いと思うけど。
148: 名無しさん 2022/02/19(土) 09:16:29.81
>>24
油流すと排水溝が油の塊で凄いことになってるぞ
156: 名無しさん 2022/02/19(土) 09:17:57.93
>>24
排水口すげー詰まってるけど放置してる人っぽいな
10: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:42:03.10
はいはい、ニベアニベア……て、あれ??
11: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:42:13.82
寒天ってそこそこ値段高くないか?
20: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:45:23.76
>>11
スギ薬局で安く売ってたような
そんなに貧乏なのか
51: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:54:17.09
>>11
ものにもよるが100gが1000円くらいで買えるぞ、1回2円。
14: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:43:15.04
アウトドア的にはサランラップ敷きじゃないの
18: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:45:00.33
お湯と洗剤入れて手で洗ってた
最後にスポンジ使うけど
23: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:46:56.75
>「鍋底の頑固な汚れに毎回ブチキレながらスポンジで擦ってました……」
そもそもなんでカレーがこびりつくの? ルーが焦げ付いてるの?
コイツの作る料理は全部焦げ臭そう
27: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:47:55.92
レトルトで売ってもらえば非常時に助かるかも?
30: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:48:30.23
カレーを食べ終わった鍋で豚汁作る
終了
85: 名無しさん 2022/02/19(土) 09:01:57.75
>>30
これに近い。
最後はスープにしていただく。
33: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:49:12.71
カレーは紙皿で食べてる
56: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:54:33.06
パンで拭え
560: 名無しさん 2022/02/19(土) 18:21:33.64
>>56
うちはこれ
64: 名無しさん 2022/02/19(土) 08:57:07.50
粉寒天買ったけど匂いがつらい
カレーだったら大丈夫かな
74: 名無しさん 2022/02/19(土) 09:00:14.50
カレーの油は強すぎる
油の少ないカレーを作ってくれ
78: 名無しさん 2022/02/19(土) 09:01:01.28
>>74
粉タイプのカレーなんか油少ない気がする
84: 名無しさん 2022/02/19(土) 09:01:57.11
>>74
市販のルーを使うと脂が多いから
粉のスパイス混ぜて肉の脂だけにしたらそんなにギトギトに脂っぽくならないよ
590: 名無しさん 2022/02/20(日) 09:01:38.43
>>74
スパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック)買ってくればいいじゃん。
どれも150円くらいだし。

ギトギトにならずに簡単に作れちゃうから、俺が作るカレーはいつもそう。
カミさんも子供も喜んで食べてる。

382: 名無しさん 2022/02/19(土) 10:35:37.03
俺はティファールなので問題ない
521: 名無しさん 2022/02/19(土) 14:51:41.43
女ってこの手の浅知恵をすぐ自慢したがるよな。
537: 名無しさん 2022/02/19(土) 15:48:19.65
>>521
男っていつも主語がでかいよねw w
574: 名無しさん 2022/02/19(土) 21:19:51.02
汚れより臭いが残るのが嫌なんだが
576: 名無しさん 2022/02/19(土) 21:48:19.55
>>574
カレーが入ってた辺りまで水入れて、火にかけてしばらく煮立たせたら臭いはとれるよ
酢とか少し入れたら効果的
ホーロー鍋なら熱湯を回しかけるだけで全然違う
603: 名無しさん 2022/02/20(日) 17:51:27.62
ホーロー鍋じゃあかんの?
604: 名無しさん 2022/02/20(日) 17:52:20.80
>>603
拭くのがめんどくさいじゃん
624: 名無しさん 2022/02/20(日) 19:46:05.30
自分は
ここ1年、
食器はフライパン含め
洗剤いりの水につけた後
キッチンタオルでまずふきとるようにしてる。
そのあと、水でさっと流す。

凄く楽になった。

638: 名無しさん 2022/02/21(月) 21:17:47.48
>>624
それ洗剤落ちてないぞ
洗剤って結構残るからな
640: 名無しさん 2022/02/22(火) 05:09:13.28
>>624
長時間漬けるなら水だけでいいよ
殆どのこびりつきはそれで落ちる
無理に短時間でこびりつきを落とそうとするから
洗剤も水も無駄にするわけ
642: 名無しさん 2022/02/22(火) 20:11:35.17
もう、カレールーに寒天入れとけ
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